
귀부네의 요리 료칸 [히로야]에서 눈도 즐거운 예술적인 요리...
기후네강 상류에 위치한 시원한 강바닥에서 강어류와 산나물을 이용한 가이세키 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 기후네 신사의 신주였던 선조가 참배객들에게 산채 요리 등을 대접한 것이 시초다.
명물인 대나무 향에 둘러싸인 은어 구이의 맛이 일품인 은어 대나무 구이와 한여름에는 얼음 그릇에 담긴 시원한 빙실 소면이 등장한다. 가이세키 요리 외에도 갯장어 샤브샤브 등 각종 전골 요리도 준비되어 있다. 병설된 카페에서 음료를 테이크아웃해 테라스처럼 강바닥에서 휴식을 취할 수 있는 것도 매력적이다(좌석료 550엔/우천 시에는 영업을 중단한다).
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