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2021년 12월 10일 open
성양의 인기 베이커리가 야하타에 3호점을 오픈했다. 이곳의 특징은 뭐니뭐니해도 반죽에 현미를 반죽하는 것이다. 오너인 오오카와 씨는 "현미를 넣으면 쫄깃한 식감과 특유의 고소함이 더해집니다."라고 설명한다.
심플한 양념으로 반죽의 맛을 더욱 돋보이게 하는 소금빵 162엔은 인기 1위 상품. 샌드위치에 사용하는 것도 추천한다.
현미는 포만감이 있어 포만감을 느낄 수 있는 것도 장점이다. 또한 비타민과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 건강이나 미용 효과를 기대하는 사람도 많다고 한다. 현미산 식빵, 소금빵, 크로와상 등이 인기인 빵은 총 50종류 정도 준비되어 있다. 현미로 포인트를 준飽きのこない味を求めて、何度も足を運びたくなる。
우유 맛이 진한 프랑스산 고급 버터를 사용한 이즈니 버터 크로와상 216엔은 부드러운 식감도 매력적이다.
남녀노소 모두에게 인기 있는 멜론빵 172엔. 겉은 바삭바삭한 쿠키 반죽과 속은 촉촉한 식감이 어우러져 중독성이 있다.
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