
2021년 11월 5일 open
교토에서 출발한 식빵 전문점이 니시오지미이케에 등장. '매일 먹을 수 있는 생식빵'을 콘셉트로 소박하고 깊은 맛의 식빵을 매일 만들고 있다. 마가린을 사용하지 않고 유화제, 방부제, 향료도 첨가하지 않은 빵을 사용한 샌드위치가 매장의 쇼케이스에 진열되어 있다.
왼쪽부터, 은은한 양주 향이 나는 성인용 럼레이즌 샌드위치 300엔. 초콜릿이 들어간 휘핑크림에 커다란 바나나를 끼운 초코바나나 450엔. 사과, 딸기, 바나나가 들어간 과일 샌드 믹스(애플 시나몬) 480엔.
과일 샌드, 에그 샌드 등 먹기 편한 종류가 준비되어 있어 간식이나 간식으로도 안성맞춤이다. 전문점이 자랑하는 식빵이기에 귀를 남겨둔 스타일이 특징이며, 1cm 폭으로 얇게 슬라이스한 식빵이 속 재료와 딱 좋은 밸런스를 이룬다. 시간이 지나도 촉촉하고 부드러운 놀라운 푹신푹신한 식감을 즐길 수 있다.
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