폰토초의 [TAMANOHIKARI 東山望]에서 '玉...
2022.2.6
점심 코스 6600엔의 일례(사진은 초여름의 입맛).
전국 각지에서 모은 제철 식재료를 숯불구이로 맛볼 수 있는 일식집 [치히리 노카제].
가게 이름 '노카제'에 '손님을 대접하기 위해 말을 몰고 식재료를 모았다'는 의미의 '대접'을 더했다. 일본 각지의 제철 식재료와 높은 수준의 진미 수준은 물론, 주인과 접객을 담당하는 부인, 두 사람의 정성스러운 대접에 현지인들의 단골도 많다.
낮에도 밤에도 카운터에서 보이는 숯불구이의 주인공은 숯불구이. 아카락의 흙으로 만든 신라쿠 도자기의 특주 대에서 뽀글뽀글 구워지는 소리와 향긋한 냄새에 빠져들게 된다. 뚝배기 밥, 구워진 도가니 밥, 마지막 마무리까지 소박한 맛에 마음이 채워진다. 점심 코스는 3850엔~, 저녁 코스는 9900엔~이며 전날까지 예약이 필요하다.
간식 감기
- 지소노카제
- 교토부 교토시 가미교구 샤야나가야쵸 683-2
- 가미시치켄 버스 정류장에서 도보 4분
- Tel.075-406-0871
- 11:30~14:00
17:30~23:00 - 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 있음 주차장 없음
- http://chisou-nokaze.com/
- 완전 예약제로 전날까지 예약 필수
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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