
편안한 스탠드 너머에는 웃음꽃이 만발한 카운터가 있다. 그 중심에는 오너인 오주서 씨가 신뢰하는 젊은 점장 시카타 씨가 서 있다.
두툼한 표고버섯에 새우와 흰살 생선의すり身을 넣어 바삭하게 튀겨낸 튀김. 간장 베이스의 산초 소스를 곁들인다. 표고버섯 새우 신조 튀김 750엔.
팍치를 듬뿍 얹은 요다레 치킨 750엔, 토마토 간장으로 맛을 낸 레어 아지후라이 1200엔 등 제철 과일 사워가 절로 생각나는 메뉴가 즐비하다. 또한 햅쌀의 계절에는 오십서농원에서 수확한 히노히카리 토기밥으로 입맛을 돋우는 마무리도 추천한다.
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