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2021.1.1
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사천 별과 달밤의 닭고기 충칭 고추 볶음

닭고기 충칭 고추 볶음 2200엔. 바삭하게 튀긴 닭고기를 다량의 고추와 함께 볶은 전통 요리.

시조호리카와에 있는 [마치야 사천 별과 달의 밤]에서 자극적인 사천 요리

100년 된 전통가옥을 리노베이션한 공간에서 맛볼 수 있는 것은 고추와 산초 등의 향신료를 능숙하게 사용한 정통 사천 요리다. 요리사는 중화요리점에서 약 30년간의 경험을 쌓고 사천과 상하이 요리 모두에 종사한 셰프입니다.

사천의 별과 달이 빛나는 밤

제철 교토 야채와 상어 지느러미 등 산해진미를 매운맛과 감칠맛이 일품인 요리로 완성한다. 요리와 어울리는 소흥주나 와인도 함께 즐겨보자.

사천의 별과 달이 빛나는 밤

사천의 별과 달이 빛나는 밤

  • 마치야시센 호시츠키요
  • 교토부 교토시 시모교구 유이코지도리 불광사 상부 카즈하야초 582
  • 한큐 '카라스마역'에서 도보 9분
  • Tel.075-341-2510
  • 11:30〜14:30(LO/14:00)(LO/14:00
    17:00〜22:00(LO/21:00)(LO/21:00
  • 화요일 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
  • 전석 금연 완전 개인실 있음 주차장 3대
  • http://www.hoshitsukiyo.kyoto/
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