전채부터 디저트까지 섬세한 아름다움에 감탄 [il ci...
2022.1.15
야키소바 호소 1100엔. 가게 주인이 추천하는 와규 호소는 기름기가 없고, 탱글탱글한 식감과 풍부한 맛이 일품이다.
꽃골목 골목 안쪽에서 철판 토크가 벌어지는 미야가와초의 [올철판 아츠쿠...].
아늑한 분위기의 카운터에서 맛볼 수 있는 것은 히가시야마의 유명 가게 [기온 네기야키 가나]에서 연마한 다나베 씨가 선보이는 철판 요리. 빈틈없는 철판 요리 솜씨에 감탄이 절로 나올 정도다. 돈페이, 가마솥에 튀긴 시라시라(고등어) 파구이, 아히요 등 술과 대화가 잘 통하는 안주류 메뉴도 충실해 시원한 맥주 한 잔이 끊이지 않는다.
특기할 만한 것은 소스의 향이 입맛을 돋우는 야키소바. 와카야마 제면소에서 구입한 쫄깃쫄깃한 가는 면발에 2종류를 혼합한 교토의 소스가 어우러져 기분 좋은 여운을 남긴다. 다음날 새벽 4시까지 맛볼 수 있어 늦은 밤의 든든한 한 끼 식사로 유용할 것 같다.
올철판 아띠끄...
- 올테판 아띠끄...
- 교토부 교토시 히가시야마구 미야가와초도리 마쓰바라시루 니시오몬쵸 458
- 게이한 '시미즈고조역'에서 도보 4분
- Tel.075-744-0601
- 18:00~익일 4:00(LO/익일 3:00)
일요일, 공휴일~24:00 - 월요일 휴무
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금연석 없음 완전 개인실 없음 주차장 없음
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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