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2022.1.14
라멘 보통 간장 830엔. 매우 풍성한 구죠 파가 면과 스프와 어우러져 깔끔한 맛을 내는 한 그릇. 간장, 돈코츠, 미소 중에서 선택 가능.
토우지 주변의 [라멘 아지쿤]은 소박한 옛 맛의 맛
2021년 5월 1일 open
라멘을 먹는 취미가 생겨 이상적인 라멘을 만들게 된 가게 주인 아지씨. '온 가족이 함께 먹을 수 있는 라멘'을 콘셉트로 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 화학조미료를 전혀 사용하지 않는 라멘을 만든다. 돼지뼈를 천천히 익혀서 최적의 타이밍에 건져내면 된장국처럼 깔끔한 국물이 완성된다.
여기에 가에시 간장 소스를 넣고 면과 함께 푹 익힌 구운 돼지고기, 구조 파, 숙주를 토핑으로 얹어준다. 등지방을 사용하지 않고 담백하고 심플한 라멘은 어딘지 모르게 그리운 마음이 들며 한숨을 돌리게 한다. 맛은 간장, 돈코츠, 된장 세 가지가 있다.
라멘 아지쿤
- 라멘 아지쿤
- 2021년 5월 1일 open
- 교토부 교토시 미나미구 니시쿠조가와라성초 4
- 킨테츠 「도지역」에서 도보 3분
- Tel.075-662-5040
- 11:00~21:00
- 화요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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