
명물! 성인용 치킨 라이스를 즐길 수 있는 [RESTAU...
결점을 제거하는 수작업 핸드픽과 원두의 개성에 맞는 로스팅, 정성스러운 핸드드립으로 유명한 시모가모의 명가, 28가지의 원두 중 그날의 기분에 맞는 한 잔을 고르는 시간이 마음을 풍요롭게 해준다.
맛의 이미지에 따라 각각 컵이 정해져 있는데, 예를 들어 밸런스가 좋은 베르디 블렌드는 [웨지우드]의 대조적인 [웨지우드], 얕게 볶은 소프트 블렌드는 [지노리]의 로즈 블루에 부어 제공한다. 팝한 디자인이 재미있는 [sou・sou]와 협업한 컵&소서는 희귀한 원두를 소개하는 주간 커피용이며, 매장에서 구매도 가능하다.
지난해 교토 다카시마야 S.C.[T8] 내에 3호점도 오픈했다. 이곳에서는 가스를 사용하지 않는 생아이스 커피를 즐길 수 있다. 앞으로의 계절, 쇼핑 도중의 휴식처로 꼭 한번 들러보자.
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