니조의 인기 가게가 이데가와에서 재출점 [교토 치즈케이크 박물관...
2021.11.30
(사진 왼쪽) 오리지널 맛 커피 540엔~. 이날 선택한 것은 와카야마현산 포도 산초 숙성 맛이다. 커피의 쓴맛과 진한 맛에 산초의 상큼한 풍미가 잘 어울린다(사진 오른쪽) 오리지널 맛 커피를 사용한 젤라토는 홀리 바질 아로마, 산초 숙성 등 다양하다. 오리지널 젤라토 각 540엔~.
맛을 디자인하는 새로운 발상의 크래프트 커피 전문점 [CRAFT COFFEE&GELATO KUNZU:DO]가 히가시야마에 오픈!
2021년 10월 3일 open
다양성을 추구하는 시대, 커피를 선택하는 조건은 원두의 등급, 산지, 농장, 로스팅 정도만으로는 흥미롭지 않다. 보다 자유로운 커피의 세계를 만들기 위해 교토에서 활동하는 크리에이터 팀이 만든 크래프트 커피 전문점.
와카야마의 포도 산초, 시즈오카의 홀리 바질, 교토의 호지차 등 5가지 맛의 커피는 기본이 되는 원두의 로스팅 정도와 재료의 비율을 바꿔가며 시행착오를 겪으며 맛을 디자인했다고 한다. 생각보다 매콤하거나 상큼한 맛으로 처음 맛보는 커피를 즐겨보자.
CRAFT COFFEE&GELATO KUNZU:DO
- 크래프트 커피 & 젤라토 쿤즈도우
- 2021년 10월 3일 open
- 교토부 교토시 히가시야마구 묘코우인마에가미마에초 451-1-2
- 버스 정류장 '히가시야마시치조'에서 도보 2분
- 9:00~17:00
- 무휴
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주차장 없음
- https://www.instagram.com/kunzudo_craft_coffee/
- 이트인 가능
기재된 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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