2023.1.20
소 힘줄 450엔, 무 250엔, 두부 250엔. 정성을 들여 만든 오뎅. 가쓰오부시와 다시마로 우려낸 고급스러운 육수는 계속 이어져 재료의 맛이 응축되어 있다.
가와라마치 골목 안쪽에 조용히 자리한 작은 요리점 [술과 식사 우라이]
시조 가와라마치에서 걸어서 바로. 거리의 촉촉한 골목길 한 구석에 조용히 간판을 내걸고 있는 [술과 식사 우리]가 있다. 카운터 4석과 테이블 3석의 아담한 공간에서 요리 실력을 발휘하는 것은 조림 요리로 인기를 얻고 있는 [니코미 린야]의 점장이었던 가미몬 씨다.
반숙 계란과 부드럽게 풀어지는 소 힘줄 등 명물 오뎅을 비롯해, 수많은 요리학교에서 실력을 갈고 닦은 교토 요리와 스테디셀러인 포테살라 등을 제공한다. 술안주는 물론 오야코동이나 날에 따라 가마솥밥도 준비되어 있다. 찾기 어려운 곳이지만, 찾아보고 싶은 곳이다.
술과 식사 판매
- 오스케토쇼쿠지 판매
- 京都府京都市下京区足袋屋町317-15
- 한큐 '교토 가와라마치역'에서 도보 2분
- Tel.075-344-7899
- 17:00~22:00
- 월요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/uri_kyoto/
- 평균 예산 7000엔
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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