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2021.11.1
일품 팔채 정식 1350엔, 전어튀김 당근 타르타르, 태진산 가지의 시골 조림, 교토 단바산 코린키의 시라소토, 다시마 조림까지 모두 수작업으로 만든 요리이다. 내용은 매주 바뀐다.
백 만 번 [식당 쿠우카이]의 일식 스타일을 계승한 [하루하루]가 오픈했습니다.
2021년 3월 26일 open
［HASAMI PORCELAIN]의 세련된 그릇에 야마토코리야마시의 [대지의 이부키 농장], 기즈가와시의 [레드 라이스 자연농장] 등 신뢰할 수 있는 5곳의 농가가 제공하는 야채와 단고 직송의 신선한 생선을 얹어 먹어보자.
양과 내용 모두 만족스러운 이 가게의 일품 팔채정식 런치는 사실 이전 직장의 선배이자 자신도 근무했던 [식당 쿠우카이]의 완전 감수를 통해 탄생한 것이다. 올 여름 [식당 쿠우카이]가 이전하게 되면서 단골들에게 꾸준한 인기를 얻고 있는 메뉴를 주인인 누세 씨가 이어받게 되었다. 전국을 여행하는 도중에 발견한 현지 술집에서 구입한 사케의 라인업도 훌륭하다.
맑음
- 흩어짐
- 2021년 3월 26일 open
- 교토부 교토시 사쿄구 요시다시타다테쵸 15
- 버스 정류장 '킨에도리'에서 도보 4분
- Tel.075-366-4805
- 11:30~14:00, 18:00~22:00
- 토・일요일 점심시간 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/harebare_kyoto/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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