
本日の厚切り赤身肉1980円。赤身肉を炭火で焼く時はレア感を楽しむのがおすすめ。肉の旨みが口に広がり、厚切りならではの存在感と美味しさに感動する。
2021年8月2日 open
京町家の店内は1Fが料理人の肉捌きをライブで楽しめるカウンター、2Fの個室は7室あり、どちらも囲炉裏の炭火で焼肉を楽しめる。肉は近江牛の雌牛だけを使用し、赤身の美味しさを堪能できるメニューが昼は2420円~、夜のコースは9350円~。単品オーダーも可能。土鍋で炊き上げたごはんや自家製のタレ、バカラのグラスなど脇役にもこだわり、肉の旨さと贅沢気分を満喫させてくれる。
人気のランチメニューユッケ重2420円。ユッケの上に大分県産龍の卵の黄身をトッピング。[八代目儀兵衛]の米を使用したごはん、すじスープ、サラダ、漬け物が付く。ランチは土・日曜、祝日限定。
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