
다카세 강변의 [살롱 드 로얄 교토]에서 반짝이는 치...
'딸기 휘핑~풀면 다시 묶으면 돼~' 1500엔. 빨간 리본이 귀여운 간판 메뉴. 휘핑과 딸기가 듬뿍 들어있어 먹음직스럽다.
2020년 11월 28일 open
후시미도야마의 인기 양식점 [Cotelette]가 감수한 계란 요리 전문점. 테마는 연애, 캐치프레이즈는 '너를 만날 수 있는 이유가 핫케이크도 괜찮아'로, 우지의 평란을 사용한 핫케이크와 오므라이스 등 계란 요리를 즐길 수 있다.
셰프가 여러 번 시제품을 만들었다는 아침 식사로 안성맞춤인 핫케이크는 식어도 맛있고 쫀득쫀득하고 촉촉한 식감이 일품이다. 테이크아웃도 가능하기 때문에 집에서 느긋하게 즐길 수도 있다. 간판 메뉴인 '딸기 휘핑~풀면 다시 묶으면 돼~'는 딸기가 듬뿍 들어 있어 비타민을 보충하고 싶은 아침에 먹기 좋다.
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