2021.6.16
절도 정식 아침 800엔(~11:00), 점심 1000엔(~15:00). 명물인 가쓰오부시 덮밥에 반찬, 국물, 양념, 국물, 날달걀이 포함된다. 덮밥은 단품으로도 주문 가능
削りたての鰹節丼が味わえる烏丸御池の［節道 BUSHIDO］
高知県の［竹内商店］から直送される最高級本枯れ節が溢れんばかりに盛られた鰹節丼が名物の鰹節丼専門店。より口当たりの良い鰹節を削る研究を重ね、現在は特注の機械で削る鰹節は薄さ世界一！？とも言える約0.01mm。
削りたての鰹節丼は、一口食べるとすぐにとろけ、鰹の旨みが口いっぱいに広がる。はじめはそのままで、あとはお好みで京都産の生卵や薬味などで味変しながら楽しむのがオススメ。〆のだし茶漬けも鰹だしの旨みを余すことなく味わえるので、最後まで思う存分味わいたい。
가쓰오부시 덮밥 전문점 절도 BUSHIDO
- 가쓰오부시 돈센몬텐 부시도
- 교토부 교토시 나카교구 사카이마치도리 산조시모루 도유초 135-1 산조식채로지내
- 지하철 '가라스마오이케 역'에서 도보 5분
- Tel.075-205-3878
- 7：00〜11：00、11：00〜15：00、17：00〜23：00
- 무휴
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/bushido_kyoto/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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