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2021.9.6
이마데가와역 근처에서 카카오의 매력을 전하는 [카페 플러스 쇼콜라 고쇼 기타].
2021년 3월 8일 open
"요리를 통해 카카오의 매력을 알리고, 카카오=초콜릿이라는 고정관념을 깨고 싶다"는 점주 미야하라 씨가 [플러스 쇼콜라 미야가와마치]에 이어 두 번째로 오픈한 가게다.
아보카도와 카카오 과육에 절인 연어에 카카오닙스를 듬뿍 얹은 연어에 카카오닙스를 곁들였다. 핫 샌드 아보카도 & 훈제 연어 650엔 ※ 2022년 4월 1일부터 750엔.
본점보다 더 풍성한 음식 메뉴는 모두 카카오를 활용해 독자적으로 재해석했다. 새콤달콤한 코코아 과육을 사용해 절인 요리, 코코아 콩을 으깬 코코아 닙으로 풍미와 식감을 더한 요리 등, 코코아의 잠재력에 놀라움을 금치 못한다. 핫 샌드위치에는 카카오 버터도 사용되어 카카오의 힘으로 아침부터 활기차게 활동할 수 있을 것 같다. 월별로 바뀌는 카카오 정식 등, 아이디어가 돋보이는 점심 메뉴도 눈여겨볼 만하다.
카페 플러스 쇼콜라 고쇼 기타
- 카페 플러스 쇼콜라 고쇼키타
- 2021년 3월 8일 open
- 교토부 교토시 가미교구 가미타테메이히가시쵸 29
- 지하철 '이마데가와역'에서 도보 3분
- Tel.075-468-4575
- 8:30~17:00
- 무휴
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/pluschocolat_goshokita/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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