기야마치에 있는 [교토 요리 우메무라]에서 정갈한 교토 가이세키 요리를 오감...
2021.9.1
아카다시(육수)와 디저트가 포함된 스시 10조각 2200엔. 테이크아웃의 경우 초밥의 왼쪽 아래가 디저트가 된다.
스시 초밥이 명물인 [하나 아즈사 와비]가 기타 오지
2021년 1월 24일 open
기타산도리 옆에서 35년 이상 일본식 식기와 초밥집으로 사랑받아온 이 가게가 2021년 1월에 기타오지로 이전했다. 아침부터 명물인 초밥을 맛볼 수 있다.
가게 안에는 오너가 수집한 일본식 식기가 진열되어 있으며, 저렴한 가격에 구입할 수 있다.
마스켓에 하나하나 포장된 초밥은 뚜껑을 여는 순간 그 아름다움에 감탄하게 된다. 매장 내 음식은 아카다시(육수)와 디저트가 포함된다. 화과자에서 아이디어를 얻어 만든 초밥은 재료와 장식으로 계절감을 연출하고, 생밀이나 유바 등 교토 특유의 식재료도 사용한다. 도미 다시마 초밥, 갯장어 구이, 오미 곤약 등 색감도 맛도 풍부하다.
花梓侘
- 가시와이
- 2021년 1월 24일 open
- 교토부 교토시 키타구 오야마시타카치가와라마치 3-3
- 지하철 「기타오지역」에서 도보 1분
- Tel.075-491-7056
- 9:00~10:30(LO)
11:30~13:30(LO)
테이크아웃 9:00~17:00 - 수요일, 둘째, 넷째 화요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 있음 주차장 없음
- http://kyotojapon.co.jp/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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