

키타야마의 유명 프렌치에서 다년간의 경험을 쌓은 이와타 셰프가 시내에서 독립했다. '아이를 데리고 와도 부담 없이 맛있는 음식을 먹었으면 좋겠다'는 아빠의 시선으로 바라본 부드러운 프렌치 퀴진의 전개에 관심이 쏠리고 있다.
궁금한 가격도, 점심 식사도2640円~、디너5500엔부터라는 가성비도 큰 매력이다. 수프, 전채, 샐러드, 메인 요리, 디저트, 구운 과자 등6품목으로 알아보는 점심 코스2640엔에서는 계절을 반영하는 교토의 야채가 주인공이 된다. 가미가모와 니시쿄의 계약 농가, 오하라의 아침 시장 등을 셰프가 직접 찾아다니며 생산자의 조언을 들으며 채소를 구하고, 채소의 상태를 보면서 가열 온도와 시간을 판단한다.
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