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토쿠야의 본 와와비모찌 1320엔. 마지막에 중앙에 남은 얼음에 흑꿀을 뿌려 빙수풍을 만들 수도 있다.
전용 가마솥에서 손님이 직접 구워내는 따끈따끈한 떡과 국내산 고사리 떡가루로 만든 고사리 떡 등 엄선된 재료와 갓 만든 맛으로 단맛을 고집하는 것으로 유명하다.
사계절 내내 먹을 수 있는 빙수(980엔~)는 갓 갈아낸 식감을 느낄 수 있도록 시럽과 얼음을 별도의 용기에 담는다. 시럽을 조금씩 뿌리면서 얼음의 차가움을 즐기며 마지막까지 맛있게 먹을 수 있도록 배려했다. 이런 세심한 배려도 이 가게가 사랑받는 이유 중 하나다.
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