

4일간 숙성시킨 쫄깃쫄깃한 면발이 인기. 닭뼈를 베이스로 한 간장 수프에 등지방이 떠 있는 간판 메뉴인 라멘 730엔은 물론, 흑간장 라멘과 백간장 라멘 각 850엔, 매콤한 고기 된장에 비벼 먹는 타이완 마제소바 780엔 등 스타급 메뉴가 즐비하다. 여름에는 팬들이 기다리는 특제 냉면(880엔)이 등장한다. 바삭바삭한 춘권피, 새콤달콤하게 맛을 낸 키클라게 등 토핑도 개성적이다.
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