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2022.6.23
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스키야키중과 모둠 반찬(보통) 1700엔. 단토규를 사용한 스키야키 중탕. 단토야마규의 살코기의 감칠맛과 지방의 단맛이 씹을수록 느껴진다.

마루타마치의 [우사야 요헤이]는 절품 와규를 중탕으로 맛볼 수 있다.

2020년 6월 1일 open

아이치현 출신인 주인이 구입하는 것은 아이치현 신조시산 겐지 와규와 술지게미로 키운 오쿠미카와의 브랜드 소인 단토야마 고원소 등 아이치현의 명산품들이다. 육즙이 풍부하고 입안에서 살살 녹는 것이 특징인 와규를 합리적인 가격에 제공한다.

점심에는 스키야키를 듬뿍 얹은 인기 메뉴인 스키야키 중 1628엔을 비롯해 요리사 출신의 주인이 만드는 맛있는 고기 요리를 마음껏 맛보고 싶다.

우사야 요헤이

  • 우사야요헤이
  • 2020년 6월 1일 open
  • 교토부 교토시 나카교구 요코단야쵸 117
  • 지하철 「마루타마치역」에서 도보 6분
  • Tel.075-741-8011
  • 11:30~15:00 (LO/14:00), 17:00~22:00 (LO/21:00)
  • 수요일 휴무
  • 전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
  • https://www.instagram.com/usiyayohei/
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