
2021년 5월 25일 open
패션 디자이너 NIGO®가 전개하는 브랜드 'HUMAN MADE'의 직영점 내에 블루보틀 커피가 오픈했다. 오랫동안 블루보틀 커피를 애용해 온 NIGO®︎ 씨의 '자신의 가게에서도 제공하고 싶다'는 마음이 결실을 맺은 콜라보레이션이다. 핸드드립 스페셜티 커피의 제공은 물론, 기온의 전통 화과자 가게 [키젠라보]와 콜라보레이션한 와산본도 매장 한정으로 판매한다. 또한 바리스타가 착용하는 유니폼도 콜라보레이션 디자인이라는 세세한 부분까지 신경 쓴 특별한 공간을 만날 수 있다.
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