
베지밀 1400엔
2021년 3월 14일 open
채소, 콩 등으로 만든 여러 가지 카레와 반찬을 주식인 밥과 함께 섞어 먹는 원 플레이트 요리인 밀스(Meals). 남인도의 대표적인 가정 요리로 그 매력을 충분히 느낄 수 있다. 단맛, 매운맛, 쓴맛, 신맛, 쓴맛, 신맛, 떫은맛, 짠맛, 짠맛의 6가지 맛을 조합하고 각각의 맛을 살리는 방법과 향신료의 배합 등 남인도의 기술이 한 접시에 집결되어 있다.
식사를 하면서 창밖으로 펼쳐진 안뜰의 갤러리 공간의 전시도 꼭 한번 감상해보자. 매주 월요일에는 백만번의 [써니 플레이스]에도 출점 중이다.
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