2021.6.15
2종류의 식빵이 주인공인 교토의 카페 [KONONEKI]
2021년 1월 31일 open
지은 지 100년 정도 된 마을집을 개조해 지붕에서 햇살이 쏟아지는 높은 천장과 흰 벽, 나무 가구로 내추럴한 분위기를 자아내는 공간으로 꾸몄다. 이곳의 주인인 마츠무라 씨는 주로 두 종류의 식빵을 굽고 있는데, 하나는 밀의 향이 진한 키타노카오리를 사용한 토스트용 식빵으로 부드럽고 쫀득쫀득한 식감을 자랑한다. 다른 하나는 샌드위치용 식빵으로 외국산 밀을 사용해 재료를 방해하지 않는 풍미와 바삭함을 추구했다. 점심시간 한정 계란 샌드위치와 수프 세트 1200엔은 심플한 맛의 계란과 식빵이 입안에서 사르르 녹아내리는 듯 겹겹이 쌓여 있다.
KONONEKI
- 코노네키
- 2021년 1월 31일 open
- 교토시 기타구 시타케우시와카쵸 1-1-3
- Tel.075-201-4561
- 9:00~18:00
- 수・목요일 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/kononeki_kyoto/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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