2021.5.21
맛있는 피자와 화제의 디저트［BI AN CA pizza dining & sweets lab］.
2021년 2월 13일 open
도심에 위치하면서도 반려동물 동반이 가능한 테라스석과 일본식 정원을 갖추고 있으며, 가게 안은 넓고 개방적이다. 생햄이 듬뿍 들어간 비스마르크 피자 세트 1500엔 등 점심에는 피자와 파스타 세트가 있으며, 그 중에서도 특주 가마에서 구워내는 피자가 자랑이다. 나폴리 피자의 뉴 웨이브라고 할 수 있는 높이 솟아오른 테두리가 특징인 피자 컨템포러니아를 일본에서는 드물게 맛볼 수 있다. 밀가루의 배합, 발효 방법, 굽는 방법 등이 독특하고 높은 기술이 필요하기 때문에 만족할 만한 피자를 굽기까지 시행착오를 반복했다고 한다. 식후 디저트로는 애견가들 사이에서 화제가 되고 있는 개를 모티브로 한 귀여운 케이크(비숑프리제 딸기 쇼트케이크 1개 594엔)를 빼놓을 수 없다.
BI AN CA pizza dining & sweets lab
- 비앙카 피자 다이닝&스위트랩
- 2021년 2월 13일 open
- 교토시 나카교구 무로마치도리 마루타마치 시모루도바초 4
- 11：00～19：00（LO／18：00)
금-토-일요일~22:00(LO/21:00) - 화요일, 2・3월요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 있음
- https://www.instagram.com/bianca_kyoto/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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