빙수라는 귀여운 예술을 즐길 수 있는 우지의 [거짓말과 나].

Leaf KYOTO 매장 소개 빙수라는 귀여운 예술을 즐길 수 있는 우지의 [거짓말과 나].

2022.5.20

빙수라는 귀여운 예술을 즐길 수 있는 우지의 [거짓말과 나].

2020년 6월 20일 open

인스타그램 DM을 통한 완전 예약제, 예약은 인스타그램 스토리의 예약 방법을 확인해야 하며, 정원은 4~5명씩 한 시간씩 돌아가며 예약해야 한다. 험난한 여정에 좌절하지 않고 예약에 성공한 사람들은 모두 리얼 빙수 앞에서 황홀한 표정을 짓는다.

JR 우지 역에서 도보 20분 거리에 있는 도장 쇼룸을 겸한 한옥 카페. 인스타그래머인 쿠보 씨가 만드는 빙수는 뭐니 뭐니 해도 그 비주얼이 독창적이다. 친구들이 팔로잉을 하면서 순식간에 예약이 어려울 정도로 인기가 높아졌다.

쿠보아키코 씨
인스타그래머 kubotosou로 맛집 탐방 기사를 업로드. 몇 시간씩 줄을 서는 가게에 가고 싶지 않아 자신의 가게도 완전 예약제로 운영한다고 한다.

"빙수에 빠진 것은 5~6년 전, 빙수에 집착하듯 빙수를 먹으러 다녔어요. 파르페 스타일도 있고, 오마르 새우를 얹은 것도 있고요. 새로운 빙수가 계속 나오다 보니 점점 빠져들게 되더라고요. 그러다 보니 한 달에 한 번씩 직접 빙수 행사를 하게 되었고, 몇 년이 지났을 때쯤이었을까요. 남편이 조금씩 손보던 공간이 완성되어 '이제 다 완성됐으니 가게를 할 거지? '라고 말했죠."

코알라의 멍한 표정에서 눈을 뗄 수 없는 홍차 400엔. 속은 허니진저 레몬티

지인인 작가 마스다 미츠오 씨의 그릇의 매력도 더해져 모두가 행복한 기분을 느낄 수 있는 빙수가 탄생했다. 혼자서 3~4잔을 주문하는 사람도 드물지 않다고 한다. "저희 집에서는 귀여운 것만 나옵니다(웃음). '귀엽다! '귀엽다!'라고 기뻐하는 손님에게 '정말 귀엽지 않나요'라고 계속 대답하고 싶어요."