［'서가식당'은 '서씨 집안의 식당'이라는 뜻이다. 오너인 서일번 씨가 홀로 키운 어머니에 대한 감사의 마음을 담아 어머니의 특기인 한식 국밥 전문점을 오픈했다.

의식동원의 대표격인 '삼계탕'을 부담 없이 맛볼 수 있는 전문점은 오사카에 있는 [이리루] 3호점이다. 통닭 안에 찹쌀만 채우고 인삼과 대추 등을 넣고 소금과 후추로 간을 맞춘 국물로 끓여내는 심플한 스타일이다.

교토에서 처음으로 오픈한 소의 어깨~옆구리 부위를 가리키는 앞다리살의 일부인 '브리스케' 전문점. 지금 주목받고 있는 희귀 부위를 한식 차돌박이 요리로 맛볼 수 있다.

한국적인 맛의 돼지구이와 전골이 명물. 특히 고추 등을 넣은 특제 된장에 버무린 테장다코를 중심으로 돼지고기와 야채를 넣은 나치퐁쿤을 추천한다. 절묘한 매운맛으로 중독성이 있다.

주인장 구씨가 운영하는 정통 한식 전문점. 가장 인기 있는 메뉴는 닭 한 마리를 통째로 삶아낸 닭갈비. 양념은 소금으로만 간을 하는 심플한 맛이지만 닭의 맛을 직접 느낄 수 있는 메뉴.

［피뇨식당]의 자매점인 만큼 본고장의 맛을 보장한다. 숯불에 갈비와 곱창을 구워내는 서울의 거리 풍경처럼 활기찬 풍경이 한국을 좋아하는 사람들의 마음을 설레게 한다.