2021.6.4
懐かしくて新しい［地球屋］へ
2020年9月25日 open
時代を彩るポスターに囲まれ若者が夢を語り合う。サブカルチャー好きの溜まり場だった［地球屋］が、その歴史に幕を閉じた2020年の春。惜しむ街人の声と自分の心の声に押され、後継者募集に手を上げたのが［地球屋］バイトOBの菊岡さんだった。
ギリシャの酒場で目にするという定番のアテ、スブラキ480円。オレガノなどハーブを利かせた豚の串焼き
チキンバルチとナン8枚680円は、トマトとガラムマサラで煮込んだ、パキスタン北部のカレー。鶏肉ナンにのせてガブリ
動向はずっと気になっていた、でもまさか自分が継ぐとは思っていなかったそう。「はちゃめちゃで独特な先輩ばっかりで、旅の楽しさも、自由な生き方もここで学んだ。奥さんと結婚できたのも、バックパッカーを知ったのも、ここがあったから。振り返ると［地球屋］とは切っても切れない人生を歩んできたなぁと思ってね。」
写真右からスタッフ 宮西琢磨さん、スタッフ コンブさん、四代目店主 菊岡信義さん
自身が経営する料理店も大変な中、［地球屋］を復活させた菊岡さんは、自身のことを「大げさかもしれませんが、街の遺産のサポーター」と位置づけている。［地球屋］をどうにか残し、五代目に託す日を迎えることがミッション。特大の皿うどんや、日本酒の招徳1合380円など定番メニューは残しつつ、世界放浪旅メシを新たに加えるなど、進化させながらその日を待っている。「昔からの常連さんも若い人も、復活させてくれてありがとうって言ってくれます。改めて、みんなに愛されている店なんやなって感じます。」
地球屋
- ちきゅうや
- 2020年9月25日 open
- 京都市下京区西木屋町松原上ル三丁目市之町239-1
- Tel.075-746-2985
- 17：00〜23：00／LO（22：30）
- 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://akr1893286739.owst.jp/
- 기재된 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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