2021.4.19
새로운 브랜드 1호점에서 맛보는 [하카타 라멘 순톤 니시키코지점]의 토마톤
2020년 12월 18일 open
교토의 실력파 가게 [가이리키야]와 하카타 순계 돈코츠 라멘으로 유명한 오사카의 [만카이]와의 강력한 제휴로 화제가 된 새로운 브랜드 1호점. 일본산 돼지의 두개골, 원골, 등뼈, 등지방을 하룻밤 동안 푹 고아낸 육수를 극세면으로 맛볼 수 있는 순톤 외에도 어레인지 메뉴도 준비되어 있다. 순돈에 말린 새우와 가리비의 감칠맛을 더한 조돈, 납작한 면과 블랙 올리브가 떠오르는 토마톤 팬도 은근히 늘고 있다. 돼지뼈 국물의 부드러운 맛을 토마토의 산미와 매콤한 미소 소스가 잘 살려주는 토마톤, 먹기 전부터 붉은색 비주얼에 식욕이 자극될 것이다. 사진은 토마톤 880엔. 토마토 베이스의 중독성 있는 매콤한 맛과 돼지뼈 국물의 콜라보레이션. 생파스타 느낌의 다가수면과의 궁합도 뛰어나다. 밥이 포함된 리조또 세트 990엔도 추천한다.
하카타 라멘 쥰톤 니시키코지점
- 하카타면 준톤 니시코지텐
- 2020년 12월 18일 open
- 교토시 나카교구 히가시인도리니시키코지 시모루한토야초 653-1 니시키 빌딩 1층
- Tel.075-746-3818
- 11:00~23:00(LO/22:30)
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전석 금연 완전 개인실 있음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/junton_ramen/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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