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2021.4.19
이베리코 돼지 츠케멘 1200엔. 돼지 레어 챠슈, 로스트 치킨, 고마츠나 등이 들어간 이베리코 돼지 츠케멘 1200엔. 처음에는 다시마 물로 면을 맛보고, 그 다음에는 이베리코 돼지의 감칠맛 나는 국물로 맛을 낸다.
카라스마에 있는 이베리코 돼지의 맛이 응축된 츠케멘 전문점 [slurp].
2020년 11월 19일 open
인기 라멘 전문점 [세아브라의 신]의 세컨드 브랜드가 지난해 탄생했다. 점장인 우도 씨가 여성 특유의 시선으로 제안하는 것은 카페풍의 세련된 매장 인테리어를 비롯해, 정성이 담긴 그릇과 식기, 쫄깃쫄깃한 슈마이 등 여성들이 좋아하는 메뉴 등 여성 혼자서도 편하게 식사할 수 있는 가게를 만드는 것이다.
츠케멘과 트라멘 두 종류가 있는데, 추천 메뉴는 이베리코 돼지 츠케멘이다. 흑칠미, 참깨, 스다치 등으로 맛을 바꾸면서 면을 맛보고, 마지막에는 냄비에 담긴 육수로 이베리코 돼지의 진한 국물을 우려내어 밥을 넣어 죽처럼 먹는 방법도 즐길 수 있다. 돼지뼈 백탕 라멘 850엔, 아침마다 뽑은 토종닭의 세세리 츠케멘 등 계절 한정 라멘도 꼭 체크해 보자. 라멘 3종과 밥 3종 중에서 선택할 수 있는 저렴한 평일 런치도 시작했다.
slurp
- すらーぷ
- 2020년 11월 19일 open
- 교토부 교토시 나카교구 산조도리 히가시토우인 히가시니시야마치 33 주코우 빌딩 산조 1층
- 지하철 '가라스마오이케역'에서 도보 2분
- Tel.075-746-4658
- 11:00~15:30, 17:30~21:30
- 없음
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- http://www.seaburanokami.jp/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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