
기야초의 [이카리야 식당]은 와인 애호가도 만족할 만한 현지식...
창업 133주년의 역사를 자랑하는 [교토 호텔 오쿠라]. 최상층에 위치한 스카이 레스토랑에서는 교토산을 중심으로 제철 식재료를 사용해 클래식한 레시피와 기술, 셰프의 장난기가 돋보이는 프랑스 요리를 즐길 수 있다. 주목할 만한 메뉴는 화려한 색감이 아름다운 전채요리인 푸아그라, 소고기의 풍미를 아낌없이 즐길 수 있는 소고기의 부드러운 조림 등 행복한 시간을 연출하는 메뉴다. 콜라보레이션 특전으로 카누레 2개를 증정하는 것도 반갑다. 또한, 스마트하고 따뜻한 서비스도 요리의 맛에 행복감을 더해 주는 요소다. 드레스 코드는 스마트 캐주얼.
가슴 뛰는 고급스러운 맛과 셰프의 감성
어뮤즈(일별)
전채요리: 포와그라의 바로티네 알마냑의 향기
생선 요리 : 가리비 코키유
고기 요리 : 국산 소 삼겹살의 부드러운 조림
디저트: 초여름의 데세르 피트레스크 스타일 바바 오 램 2021
한 접시 한 접시, 제철 재료로 아름답게 채색된 요리들. 고급스럽게 사용한 푸아그라나 푹 끓인 소고기의 맛에 행복감을 느껴보세요.
코스 내용
전채, 전채, 생선 요리, 육류 요리, 디저트, 커피와 소품, 커피와 과자
요리 내용은 2개월마다 바뀝니다.
Leaf 25주년 기념 콜라보레이션 특전 내용 ☆Leaf 25주년 기념 특전 내용
오리지널 미니 디저트 증정 / 2022년 3월말까지
1인당 카누레 2개
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