
創業133周年の歴史を誇る[京都ホテルオークラ]。最上階のスカイレストランは、京都産を中心にした旬の食材を使い、クラシックなレシピや技とシェフの遊び心が奏でるフランス料理を楽しめる。注目は、彩りも美しいフォワグラの前菜や牛肉の旨味を余すことなく愉しめる牛肉のやわらか煮込みなど、至福のひとときを演出するメニュー。コラボ特典としてカヌレ2個のプレゼント付きも嬉しい。また、スマートであたたかいサービスも料理の味に幸福感を添えてくれるエッセンスだ。ドレスコードはスマートカジュアルで。
心躍る贅沢な風味とシェフの感性
アミューズ(日替わり)
前菜:フォワグラのバロティーヌ アルマニャックの香り
魚料理:帆立貝のコキーユ
肉料理:国産牛バラ肉のやわらか煮込み
デザート:初夏のデセール ピトレスクスタイル ババ オ ラム2021
一皿ひと皿、旬の素材が美しく彩られた料理の数々。贅沢に使ったフォワグラやじっくり煮込んだ牛肉の旨みに至福を感じて
■コース内容
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーと小菓子
※料理内容は2ヶ月ごとに替わります
☆Leaf25周年コラボ特典内容☆
オリジナルミニスイーツプレゼント/2022年3月末まで
お一人様カヌレ2個
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