2021.4.9
［Anchor Kyoto］で東山を借景に季節の料理を楽しむ
2020년 7월 21일 open
100年余りの歴史を持つ元立誠小学校跡をリノベーションして建てられた［[THE GATE HOTEL京都高瀬川 by HULIC］。レストランのある8Fに上がると、東山連峰の穏やかな稜線を見晴らす開かれた眺望に迎えられる。ホテルならではの晴れやかな空間で味わうのは、旬の食材を使ったお料理。コラボ特典メニューのパスタは、ハマグリのダシを絡ませた麺から旨みがふわりと広がる。たっぷり合わせた桜海老、緑豆のパウダーの味わいも見た目も初夏らしく、軽やかな仕上がり。
鴨肉のコンフィーとオレンジ風味のキャロット・ラペ 冷たいミニスープ
スパゲッティーニ カプレーゼ
真鯛のヴァブール 季節の野菜ソース
本日のデザート
■コース内容
シェフズランチ3580円
前菜、スープ、パスタ、魚料理又は肉料理、デザート、パン、コーヒー又は紅茶
☆Leaf特典☆
パスタをLeaf限定品（桜海老と蛤のタリオリーニ）で提供
Anchor Kyoto
- アンカー キョウト
- 2020년 7월 21일 open
- 京都市中京区蛸薬師通河原町東入ル備前島町310-2 THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC 8F
- Tel.075-256-8955（代表）
- モーニング6：30～10：30（LO／10：00）、ランチ11：30～14：00（LO）、ディナー17：00～23：00（LO／22：00）
- 무휴
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전석 금연 완전 개인실 있음 駐車場P無
- https://www.gate-hotel.jp/kyoto/
- ■提供期間
4月29日～6月30日まで
기재된 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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