［2023] 교토 마치야에서 즐기는 추천 런치 7선
2021.3.5
야채를 듬뿍 섭취할 수 있는 인기의 스코야카 세트 1700엔. 야채의 맛이 몸 전체에 스며든다. 음료 포함은 1900엔. 사진은 세트의 일례.
생산자와 소비자를 이어주는 니시진의 따뜻한 청과물 가게 [베지살라샤]
지은 지 100년이 넘은 전통가옥의 따뜻함을 살린 자연채소 가게 [베지살라샤]가 리뉴얼 오픈했다. 공간을 더욱 넓힌 식료품점 공간에는 싱싱한 잎채소와 제철 채소, 과일 등이 다양하게 진열되어 있다.
품질에 문제가 없는 규격 외의 야채를 활용하고 싶다는 생각과 요리 교실 경험을 살려 시작한 [스코야카 식당]은 변함없이 대기하고 있다. 좌식 공간에서 월별로 바뀌는 런치 세트와 디저트를 느긋하게 맛볼 수 있다. 그 밖에도 식료품점에서 인기 있는 야채를 사용한 델리 판매도 시작했다. 점심 식사 후에는 집에서 요리할 야채 쇼핑도 잊지 말자.
베지살라사
- 베지살라샤
- 교토부 교토시 가미교구 니시샤초 179
- 건륭교 앞 버스 정류장에서 도보 6분
- Tel.075-415-0438
- 10:00~17:00
- 일, 월요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/vejisara.sha/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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