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2021.2.25
장인 부부가 운영하는 일승사의 사랑받는 베이커리 [UMBER46]
에이덴 '슈가쿠인 역'에서 도보 약 4분. 검은색과 짙은 녹색의 시크한 외관의 베이커리. 문을 열고 들어가면 줄지어 늘어선 빵들 사이로 제빵사 마루야마 테츠야 씨와 파티시에의 아내가 반갑게 맞이해 준다.
왼쪽부터 핫도그 330엔. 입안이 즐거운 홍차와 밀크초코 스콘 320엔. 작은 피자 같은 바질&토마토 포카치아 230엔.
계란과 유제품을 사용하지 않은 찹쌀빵 등 고객의 목소리로 탄생한 상품도 많다고 한다. 인기 메뉴인 식빵도 계란과 유제품을 사용하지 않고 통밀가루를 사용해 쫄깃한 식빵이 특징이다. 부부의 훈훈한 분위기와 갓 구워낸 빵의 향긋한 향기에 힐링을 받아 매일이라도 방문하고 싶어진다.
식빵 데이터
- 종류・가격／통밀가루 식빵(1빵) 350엔
- 구워지는 시간 / 10:00경
UMBER46
- 앰버 영록
- 교토부 교토시 사쿄구 이치조지 니시카와하라마치 2-1 1F
- 에이전철「슈가쿠인역」에서 도보 4분
- Tel.075-754-8846
- 10:00~18:00 ※매진 시 종료
- 일~화요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/umber46/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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