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2021.1.18
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여성 셰프가 전하는 다채로운 스페인 요리 [Periférico]는 색채가 풍부한 스페인 요리

2020년 3월 7일 open

문을 열면 마치 지인의 집에 방문한 듯한 편안한 공간에서 미소가 아름다운 셰프가 반갑게 맞이한다. 오픈 키친에서 약 20년의 경력을 살려 정통 스페인 요리를 제공한다. 추천 메뉴는 부드럽고 깊은 맛이 일품인 에미사슴 스테이크. 재료의 장점을 살리기 위해 조리는 심플하게 마무리하고 제철 야채를 화려하게 곁들인다. 폴리페놀이 풍부한 붉은색 샐러드 등 여성 특유의 감각이 빛나는 요리도 있다. 스페인, 일본산 와인과 테이크아웃 요리도 충실하다.

Periférico

  • 페리페리코
  • 2020년 3월 7일 open
  • 교토시 사쿄구 카와바타도리 니조히가시이리 신폰토쵸 120-1
  • Tel.075-708-2383
  • 12:00〜19:00(LO)
  • 수요일 휴무
  • 전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
  • https://www.instagram.com/periferico0901_kozueohara/
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