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2023.7.10
요키모노를 만드는 니시진의 전통 경과자 장인 [츠루야 요시노부 본점].
1803（享和3）年に織物の街・西陣で創業し、200余年の歴史を刻む老舗京菓匠［鶴屋吉信］。「ヨキモノを創る」を社是とし伝統の技を守りながら、常に新しいヨキモノを追求している。堀川今出川に位置する本店は、京の伝統建築である町家の様式に数寄屋建築の粋を取り入れた、日本の美を感じさせる和の空間。
1Fの店舗には誕生から約150年を数える柚餅など、長きに渡って愛される銘菓が並ぶ。2Fには茶寮「お休み処」が設けられ、美しい茶庭を眺めながら和菓子店ならではの技を活かした甘味が味わえる。同じ2Fの一角には、カウンターで職人が実演し会話も楽しめる菓遊茶屋があり、出来たての生菓子を満喫するのも一興。
京（みやこ）セット［銘菓3種類／柚餅・京観世・つばらつばら］880円、抹茶とのセット1430円
お休み処でおすすめなのが、京（みやこ）セット。［鶴屋吉信］の代表銘菓である柚餅・京観世・つばらつばらの3種類を食べ比べできる満足感ある内容。こだわりの人気銘菓をちょっとずつ楽しんで。
あわぜんざい1210円 ※例年10～5月の季節限定
また10～5月だけ味わえる季節限定のあわぜんざいもおすすめ。下準備に手間の掛かる粟を使った逸品で、甘さ控えめなこし餡とほわっとやわらかい口当たり、どこか懐かしい粟独特の香りを堪能できる。
츠루야 요시노부 본점
- 츠루야요시노부 본점
- 京都府京都市上京区今出川通堀川西入ル西船橋町340-1
- 버스 정류장 「호리카와 이마데가와」에서 도보 바로
- Tel.075-441-0105
- 1F（ショップ）／9：00～18：00
2F（お休み処・菓遊茶屋）／10：00～17：30（LO／17：00） - 水曜休（臨時営業有）
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 15대
- https://www.tsuruyayoshinobu.jp/shop/head
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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