2021.2.4
숙성 흑모 와규 스테이크를 주인공으로 [오주안(翁樹庵)
2018년 7월에 오픈한 [미시마테이]의 자매점. 에도 후기부터 남아있는 마치야 공간에서 숙성 흑모 와규 숯불구이 스테이크를 메인으로 한 코스를 맛볼 수 있다. 벽돌로 가마를 사용해 기슈 비장탄 위에서 천천히 구워낸 스테이크는 고소함과 육즙을 겸비한 일품이다. 애피타이저인 오하라 야채부터 식후에 마시는 홍차까지 주인장의 정성이 깃들어 있다.
翁樹庵
- 오주안
- 교토시 나카교구 야나기바바도오리 산조카미루 유야초 87
- Tel.075-222-0017
- 12:00~13:00, 17:00~18:30(입장)
- 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 있음 주차장 없음
- http://aujeuan.jp/
- 교토부 긴급사태 선언 발령 기간은 영업시간이 다릅니다.
17:00~20:00(최종 입장/18:00, 음료 LO/19:00)
완전 예약제
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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