이탈리아어로 수다라는 뜻의 [Chiacchiere(치아케레)].
그 이름에 걸맞게 가게 안은 맛있는 음식과 함께 대화를 즐기는 사람들로 붐빈다.

주택가에 조용히 자리 잡은 [Chiacchiere]는 앞면은 넓지 않지만, 문을 열면 안쪽으로 탁 트인 공간이 이어진다.

점주 츠지카와 씨의 친가를 리노베이션한 가게 안에는 리뉴얼 전의 정취가 물씬 풍기는 평상형 정원의 모습도 남아 있다.

주방을 둘러싸고 있는 L자형 카운터석과 안쪽에는 평상형 정원을 바라보며 식사를 즐길 수 있는 테이블석이 배치되어 있다.

이탈리아의 세계관이 곳곳에 녹아든 세련된 인테리어이지만, 어딘지 모르게 마음이 편안하고 현지인들이 부담 없이 모이는 식당 같은 분위기도 매력 중 하나다.

고베에서 요리사로 시작해 이후 피렌체에서 싱가포르까지 3년 동안 경험을 쌓은 점주 츠지카와 씨.

매장 내 칠판에 적혀 있는 자랑거리 메뉴 중에서 이번에는 점심시간 한정 코스를 선택했다.
파스타를 선택할 수 있는 전채 5종과 돌체, 식후 음료가 포함된 만족스러운 런치 코스다.

가게 안을 가득 채운 요리 향에 식욕이 더욱 왕성해질 즈음, 먼저 전채 5종 모둠이 등장했다.

흰 강낭콩, 제철 채소 등 정성이 깃든 요리들이 한 접시에 한꺼번에 모여 있다.
각 재료가 가지고 있는 힘을 최대한 살린 맛으로, 입가에 미소가 절로 지어지는 맛이다!
이탈리아의 세계관을 담은 화려한 색감의 플레이트는 메인 요리를 더욱 돋보이게 하는 전채 요리로 배도 마음도 만족스러운 전채 요리였다.

메인으로 선택할 수 있는 파스타는 붉은 소와 사슴 볼로네제, 생선 파스타 등 엄선된 식재료를 사용한 다양한 파스타 4종류가 준비되어 있다. (방문 시)

고민 끝에 이번엔 제철을 맞은 돼지 스넬라구이와 겨울 채소를 주문했다.

탱글탱글한 파스타가 소스와 재료를 듬뿍 감싸고 있는 맛에 감탄이 절로 나온다!

맛이 응축된 맛이지만 결코 텁텁하지 않고, 부드럽게 넘어갈 수 있는 행복한 파스타였다.

아카시에서 보내온다는 생선 메뉴도 추천할 만하다고 한다.
계절과 시기에 따라 식재료가 바뀌기 때문에 다음 방문을 기약할 수 있는 것도 장점이다.

메인 후에는 기대되는 돌체구이가 등장한다!
3가지로 구성된 돌체 메뉴 중 이날은 이탈리아의 전통 초콜릿 케이크인 토르타카프레제를 에스프레소와 함께 주문했다.
진한 초콜릿의 맛과 에스프레소의 깊은 쓴맛이 잘 어울린다!
마무리에 어울리는 돌체구스토를 즐길 수 있었다.

애피타이저부터 메인, 돌체까지 다양한 요리가 준비되어 있으며, 가격은 2500엔이라는 놀라운 가격의 하이코스 런치이다.

정통 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 [Chiacchiere]를 소개했습니다!
게이한 '산조역'에서 도보 5분이라는 편리한 접근성에도 불구하고 한적한 주택가에 조용히 자리 잡은 [Chiacchiere]에서는 본격적인 고품격 이탈리안 런치를 맛볼 수 있다.
계절에 따라 식재료와 요리 라인업이 바뀌기 때문에 몇 번이고 방문하고 싶은 가게다.

부담 없이 캐주얼하게 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 [Chiacchiere]를 즐겨 찾는 런치 레퍼토리에 추가해보는 것은 어떨까?