2023.12.15
미나미구사쓰에 온 신라쿠의 인기인 [주택가의 작은 휴게소 yaoya 銀草(야야 은초)
2023年6月28日 open
拠点とする信楽を飛び出して、［銀俵］の3号店が南草津にお目見え。「若い世代が集まるこの場所で、昔ながらの日本の食を伝えたい」と、信楽焼の羽釜で炊いたごはんが主役の定食を楽しませてくれる。また、土作りからこだわった地元野菜も看板で、一食分で日頃の野菜不足が補えそうなほどたっぷり使用。
なかでも人気の春巻きは中身が野菜オンリーなのに、濃厚で複雑な味わいが口いっぱいに広がる。また、店頭では信楽名産の茶葉や野菜、さらには野菜の種や苗まで販売する他、10月からは夜営業をスタート。ランチとはひと味違うアラカルトを用意する予定だ。
銀草定食1600円（酵素玄米は＋100円）。主菜は2種の春巻きorだし唐揚げを選べる。 釜炊きごはん、味噌汁、茶碗蒸し、副菜が付く
住宅街の小さな道の駅 yaoya 銀草
- じゅうたくがいのちいさなみちのえき ヤオヤ ぎんそう
- 2023年6月28日 open
- 滋賀県草津市追分南6-19-8
- バス停「丸尾 」から徒歩3分
- Tel.077-566-3999
- ランチ11：00～15：00（フードLO）
카페 15:00~17:00
ディナー17：00～21：00（LO） - 무휴
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 11대
- https://www.instagram.com/yaoya.ginsou/
- PHOTO／히라타 나오카, TEXT／나카오 준코
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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