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2023.12.8
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쿠사츠에 있는 [BIO TOP]은 쾌활한 점주의 평상복 이탈리안

2023年6月24日 open

まったく壁を感じさせない、ウェルカムな人柄にこちらもつられて笑顔になる。それがオーナーシェフである永吉さんのパワー。地元ホテルのレストランを皮切りに、南青山のリストランテや天王寺のピッツェリアを経て独立。イタリアンの名店を渡り歩いて導き出したのは、誰からも愛されるカジュアルを目指すこと。

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ランチタイムは北海道産小麦のはるゆたかを使用したナポリ風のピッツァが人気。他にも週替わりのパスタやリゾットがあり、セットのフォカッチャは無料で何度もおかわりができる。ディナータイムはグラス400円~のワインで気軽に乾杯を。

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ピッツァセット1200円(写真のマルゲリータ&クワトロのハーフ&ハーフは+300円)。もこっとした耳までサクサク軽い北海道産小麦のピッツァ。サラダ、自家製フォカッチャが付く

BIO TOP

  • ビオ トープ
  • 2023年6月24日 open
  • 滋賀県草津市草津2-15-26
  • JR「草津駅 」から徒歩15分
  • Tel.070-9121-3109
  • 11:30~14:30(LO)
    17:30~21:00(LO)
  • 月曜、火曜夜休
  • 전석 금연 완전 개인실 있음 주차장 없음
  • https://www.instagram.com/biotop_0624/
  • PHOTO/히라타 나오카, TEXT/나카오 준코
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