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2023.10.14
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八日市の杜の外観

시가현 야카이치에서 찾았다! 鎮守の森に囲まれた菓子店[八日市の杜][八日市の杜

[若松天神社]の鎮守の森に佇む[八日市の杜]。こちらは以前、八日市駅前にあった、たねや・クラブハリエの[八日市玻璃絵館]が2017年にこの地に移転したもの。

八日市の杜の入り口

以来、森を守りながら、店内では和・洋菓子を販売し、カフェも併設されている。

八日市の杜のカフェの店内

工房でバームクーヘンを焼いているところやカットして仕上げている様子を、ガラス越しに見ることができる造りもこの店の特徴だ。

八日市の杜の店内の様子

チョコレートをたっぷり使ったバームクーヘンの中央にガナッシュを詰めたショコラバームminiや、ラム酒に漬けたレーズンを混ぜ込んだ白味噌餡をサクサクのサブレでサンドするたねやレーズンサンドは、同店だけの限定商品だ。

야츠카시노모리 쇼콜라밤 mini

ショコラバームmini 1個入648円は、電子レンジで少し温めるとガナッシュがとろけてより美味

八日市の杜のたねやレーズンサンド

たねやレーズンサンド1個216円、6個入1404円はサブレと白味噌餡は別々に包装されており、食べる直前にサンドして作りたてを味わえる

八日市の杜

  • ようかいちのもり
  • 滋賀県東近江市八日市緑町38-15
  • 近江鉄道「八日市駅」から徒歩22分
  • Tel.0748-22-7777
  • 9:00~18:00
    カフェ11:00~18:00(LO/17:00)
    土・日曜、祝日10:00~18:00(LO/17:00)
  • 無休(1月1日休)
  • 전석 금연 완전 개인실 없음 駐車場48台
  • https://taneya.jp/shop/shiga_youkaichi
  • PHOTO/타카미 타마요시, TEXT/우리오 토모미
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