시골 풍경 속에서 달리는 기차 너머로 웅장한 비와코 호수의 수평선이 펼쳐져 있다. 마치 한 폭의 그림 같은 풍경을 한눈에 볼 수 있는 [NINA SPICE STAND]. 향신료 요리 전문점으로 명물인 탄두리 치킨과 비건 채식주의자를 위한 칠리콘캔 등을 선택할 수 있는 런치 플레이트를 제공한다. 간판견인 노토마루가 반겨주니 기대해도 좋다.

탁 트인 공간에서 비일상적인 분위기를 느낄 수 있는 호숫가 비스트로 [Vie d'eté]. 가로수 너머로 비와코 호수가 반짝이는 풍경은 마치 해외의 해변 리조트를 연상케 한다. 남아프리카공화국 출신으로 유럽과 중동 국가에서 실력을 쌓은 경험이 있는 데일 올리버 씨의 특기는 대담하고 아름다운 컨템포러리 프렌치 요리다. 독특한 조합이 오감을 자극하는 요리는 신대륙의 맛있는 와인과 함께 즐겨보자.

중식, 한식, 일식, 양식의 정수를 융합한 몸에 좋은 델리가 즐비한 카페. 비와코 호숫가에 비치는 하늘색 가옥의 장막을 지나면 오리엔탈풍의 차분한 공간이 펼쳐진다. 코브에 면한 테라스석에서 비와코 호수를 바라보며 상쾌한 기분을 만끽할 수 있다.

해발 1100m의 [비와코 밸리] 산 정상에 위치한 [비와코 테라스]는 하늘에 떠 있는 듯한 개방감을 느낄 수 있다. 전면 유리로 된 로프웨이를 타고 내려가면 3개의 전망대와 레스토랑, 카페 등이 점재하는 광활한 부지가 펼쳐져 어느 곳에서나 절경을 감상할 수 있다.

오미하치만에 자리한 한옥의 파티스리&카페. 녹색으로 둘러싸인 아름다운 서쪽 호수가 눈앞에 펼쳐져 있고, 물새들이 떼지어 노니는 모습과 주황색으로 물드는 석양 등 호숫가 특유의 풍경을 만날 수 있다. 프랑스에서 교육을 받은 오너가 제철 과일을 듬뿍 사용한 특제 케이크를 하나하나 정성껏 구워낸다. 보석처럼 아름다운 디저트와 절경을 마음껏 즐겨보자.

약 200년 전에 지어진 초가지붕의 고택을 옮겨와 산속에서 운영하는 1일 1팀 한정 숙소. 당일치기 식사(완전 예약제)도 가능하며, 난로를 둘러싸고 바위 물고기와 지역 채소 등을 사용한 요리를 맛볼 수 있다. 대자연에 둘러싸인 곳에서 조용히 흐르는 시간에 힐링을 느껴보자.

전국적으로도 유명한 화과자 브랜드 '叶 匠壽庵'이 사토야마의 자연을 살려 만든 [寿長生郷]은 6만3000평의 부지에 화과자 공방, 찻집, 빵 공방, 디저트 가게가 곳곳에 자리 잡고 있다. 과자의 재료가 되는 매화나무가 새하얀 꽃을 피우는 봄, 신록이 우거진 여름 등 사계절의 풍경을 바라보며 제철 식재료를 사용한 요리와 단맛을 즐길 수 있다.

비와호반에서 독일 맥주와 독일 가정요리를 즐길 수 있는 [German Restaurant Wurzburg]. 제공되는 요리는 오쓰시의 자매도시인 뷔르츠부르크에서 수련을 쌓은 셰프들이 본고장의 맛을 재현한 것이다. 테라스석에서 비와코 호수를 바라보며 느긋한 시간을 즐겨보자.

비와코 호수의 꼭대기에 위치한 나가하마시 스가우라 마을에 오픈한 한옥 카페. 마을의 진료소에서 간호사로 일하던 3명이 영양 밸런스를 고려한 런치 플레이트를 제공한다. 마치 비와코 호수에 떠 있는 듯한 호숫가에 가까운 가게 안에서 가정적인 맛의 가정식 요리를 배불리 즐길 수 있다.

［시라히게 신사]에서 가까워 비와코 호수가 한눈에 내려다보이는 아름다운 경치와 현지 재료를 활용한 메뉴를 즐길 수 있는 카페. 목조 주택을 제작해 온 건축회사가 프로듀스한 만큼, 가게 안에는 다양한 목재가 사용되어 북유럽 모던 분위기가 물씬 풍긴다.

시가현에서 약 30년간 살아온 점주 시미즈 씨가 '질리지 않는 비와코의 매력을 많은 사람들과 공유하고 싶다! 라는 생각으로 시작한 컨테이너 스타일의 카페. 맑은 날에는 하늘과 비와코 호수의 푸른색 그라데이션이 시야를 가득 채운다. 지친 마음을 쉬고 싶은 날에 딱 맞는 한가로운 풍경으로 기분전환을 해보자.

미국 노스웨스트 스타일의 델리카트슨 [eight hills delicatessen]은 2층이 이트인 공간으로 되어 있으며, 서쪽 창문에서는 비와코 호수를, 북동쪽 창문에서는 이부키산을 바라볼 수 있다. 아름다운 경치와 함께 즐길 수 있는 특산품 샤퀴트리와 현지 야채를 사용한 반찬을 만끽할 수 있다.

교토 우지가와로 이어지는 세타가와 강변에 위치한 [cafe.822]. 가게 안에서는 로스트 비프와 훈제 연어 등 다양한 재료를 넣은 파니니를 즐길 수 있으며, 2024년 8월부터는 햄버거와 치킨 커틀릿, 타코라이스 등의 런치 플레이트도 준비했다. 소파에 느긋하게 앉아 큰 창문으로 보이는 세타가와 강을 바라보며 느긋하게 시간을 보내고 싶은 곳이다.