2023.6.20
그릴 립아이 스테이크, 콩피 포테이토, 까베르네 루즈 버터 2850엔. 부드러운 갈비살 스테이크에 오리 기름으로 구운 감자를 곁들여
시가현 오미이마츠의 [Vie d'eté]에서 오감이 들썩이는 모던 스타일을 만끽해 보세요.
2022년 6월 10일 open
가로수 너머로 비와코 호수가 반짝이는 풍경은 마치 해외의 해변 리조트를 연상케 한다. 일상과 단절된 개방적인 비스트로에서 남아프리카공화국 출신의 데일 올리버 씨가 환한 미소로 맞이해준다.
아일랜드와 영국은 물론 두바이, 아부다비 등 중동 국가에서도 실력을 발휘한 데일 씨는 예술처럼 대담하고 아름다운 컨템포러리 프렌치 요리를 잘한다.
전채 요리로 판나코타, 차가운 파인애플 수프 등 오감을 자극하는 한 접시를 제공한다.
남아프리카공화국 줄루 왕족이 애용하는 피노타주 등 신대륙의 와인도 다양하게 구비되어 있다.
Vie d'été
- 비데테
- 2022년 6월 10일 open
- 시가현 다카시마시 이마즈쵸 키타아키 1-8
- 버스 정류장 '북앙구'에서 도보 18분
JR '오미이마츠역'에서 차로 7분 - Tel.0740-20-6954
- 11：30～14：00（LO／13：30)
18：00～21：00（LO／20：30) - 일요일 저녁~화요일 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 4대
- https://www.instagram.com/viedete_bistro/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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