
메이지 6년 창업 이래 140여 년의 긴 세월 동안 고가 관련 과자를 만들어 온 전통 있는 가게.
'닌자'와 '닌술'을 테마로 한 화과자 중에서도 현지인들이 타부현에 선물로 많이 구입하는 것은 직접 만든 팥앙금을 넣은 모나카다.
닌술 모나카 1개 216엔. 홋카이도 토카치산 팥을 사용한 팥앙금이 듬뿍 들어간 길쭉한 모양으로 먹기 편한 닌주쿠 모나카 외에도 네모난 모양으로 먹기 좋은 쿠노이치 모나카도 있다.
길쭉한 두루마리 모양의 닌술 모나코, 모나코의 씨앗에 여성 닌자를 형상화한 노이치 모나코, 직접 팥소를 넣는 코가류 모나코 등 독특한 상품이 진열되어 있다.
부드러운 푸딩 1개 194엔. 지역 고남고등학교 학생들과 콜라보레이션으로 탄생한 인기 상품. 학생들이 직접 키운 계란을 사용하여, 입에 쏙 들어가는 부드러움을 추구했다.
2007년부터는 시대적 요구에 발맞춰 양과자 사업에도 뛰어들었다. 지역 코난 고등학교에서 키운 계란과 코가의 신선한 우유를 사용한 치즈 케이크와 푸딩, 어린이를 위한 생일 케이크도 취급하고 있다.
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