2022.4.12
오미하치만의 화제의 시설에 베이커리 [POWDER MOON]이 등장!
2021년 3월 23일 open
오미 상인들이 활보했던 역사적 경관이 지금도 살아 숨 쉬는 오미하치만시. 최근에는 지은 지 100년 이상 된 대저택을 리노베이션한 복합시설 [츠키시라]가 화제가 되고 있다.
의류 매장, 레스토랑, 베이커리를 함께 운영하며 연일 성황을 이루고 있다. 특히 베이커리 [POWDER MOON]에서는 레스토랑에서 조리한 마리네이드와 수제 소시지 등 정통 일품을 필링으로 사용하고 있다.
![복합시설 [월백]](https://www.leafkyoto.net/leaf/wp-content/uploads/2022/04/220412-shiga-powdermoon-3-1024x682.jpg)
가장 인기 있는 메뉴는 특제 커스터드 크림을 셰프가 감수한 마블러스인데, 거의 예약으로 매진될 정도라고 한다. 또한 시가현에서 생산된 밀가루와 야채, 신선한 계란 등 지역 특산물을 적극적으로 도입하고 있다.
마블러스 크로와상 반죽을 사용해 직접 만든 알갱이 앙금을 얹은 마블러스 앙코(450엔), 마블러스 초콜릿(420엔) 등 앞으로도 새로운 빵이 계속 등장할 예정이다.
POWDER MOON
- 파우더 문
- 2021년 3월 23일 open
- 시가현 오미하치만시 키타모토마치 9
- JR '오미하치만역'에서 차로 7분
버스 정류장 「오바타초 자료관 앞」에서 도보 4분 - Tel.0748-29-3040
- 10:00~17:00 ※매진 시 종료
- 화요일, 둘째 주 수요일 휴무
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주차장 15대
- https://www.instagram.com/geppaku.shiga/
- 이트인 불가
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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