［2023] 시원하고 상쾌하게! 더운 날에 먹고 싶은 교토의 히...
2023.7.1
산조 상점가의 [위이이당 산조점]에서 딤섬 장인이 만들어주는 샤오롱바오를
전통 된장 가게의 전통가옥을 검은색과 붉은색을 기조로 한 상하이풍으로 리노베이션한 공간.
샤오롱바오 4종 모둠 1420엔. 상어 지느러미, 블랙 트러플, 게 된장, 상하이 샤오롱바오
오너는 교토를 대표하는 창작 중식 [一之船入]으로 유명한 위희지 씨. 상하이 출신의 특급 딤섬 장인이 만든 샤오롱바오를 비롯한 딤섬과 새우 칠리, 대만식 소고기 국수 등 정통 중화요리를 저렴하게 맛볼 수 있다.
얇은 껍질을 열면 뜨끈뜨끈한 진한 국물이 흘러나오는 정통 샤오롱바오는 상어 지느러미, 블랙 트러플, 포르치니 버섯 등 7가지 종류가 있어 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 샤오롱바오는 점심 정식에 추가할 수도 있다.
위이이당 산조점
- 기은새우도 산조점
- 교토부 교토시 나카교구 하시니시마치 661
- 지하철 '니조성앞역'에서 도보 6분
- Tel.075-841-8071
- 11:30~14:30(LO/14:00), 17:30~22:00(LO/21:30)
토, 일, 공휴일 11:30~15:00(LO/14:30), 17:30~22:00(LO/21:30) - 화요일 휴무
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금연석 없음 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/gihan_sanjyo/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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