［2023] 교토에서 술을 마신다면! 추천 이자카야 14선
2023.1.12
교토산 오리 등심 저온 조리 2420엔. 부드러운 육질을 유지하기 위해 저온으로 조리. 마지막에 표면을 고소하게 구운 요리는 코스에도 등장한다.
가라스마에 있는 교토의 전통가옥을 현대적으로 재해석한 와인바 [포도주당].
시조카라스마에서 도보 약 3분. 거리의 번잡함이 느껴지지 않는 골목 안쪽에 모던한 분위기를 풍기는 150년 된 전통가옥이 자리 잡고 있다. 이곳은 오너 소믈리에인 가와구치 씨가 엄선한 이탈리아 각지의 향토 와인을 즐길 수 있는 식당 겸 와인숍이다.
페어링을 굳이 의식하지 않는 이유는 서로에게 가장 좋은 것을 제공하기 위해서라고 한다. 빈티지 와인을 메인으로 한 요리를 선택하거나, 장인정신이 깃든 일식에 와인을 매칭하기도 한다. 이 가게만의 자유로운 조합을 즐길 수 있다. 병설된 와인 숍에서는 마음에 드는 와인을 구입할 수도 있다.
포도주당
- 와인동
- 교토부 교토시 시모교구 모토가쿠오지마치 47-12
- 한큐 '카라스마역'에서 도보 2분
- Tel.075-708-8888
- 11:30～14:30（LO／14:00)
17:00~24:00 - 일요일 휴무
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전석 금연(흡연 공간 있음) 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/winedou.kawaguchi/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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