
왼쪽부터 쇼콜라 486엔. 커스터드에 제철 딸기를 듬뿍 올린 딸기 타르트 599엔. 진하고 크리미한 맛에 블루베리 소스의 신맛이 포인트인 치즈케이크 486엔.
2021년 11월 25일 open
시미즈 고조에서 오랫동안 사랑받아 온 동네 케이크 가게가 2021년, 전통 있는 교토 요리점 [하리키요시]의 양과자 브랜드로 오픈한 [파미유 드 치에 하리세]가 문을 열었다. 이전부터 사랑받아온 스테디셀러 상품도 다수 라인업되어 있어 오랜 팬들을 기쁘게 하고 있다.
"컷 케이크뿐만 아니라 홀 케이크도 가능한 한 매장에 진열해 두려고 해요. 갑자기 먹고 싶을 때 바로 살 수 있도록 하고 싶어서요." 이렇게 말하는 것은 접객을 담당하는 부인 치에 씨다. 쿠키 등 구운 과자 종류도 다양해 간단한 기념품이 필요할 때에도 들르고 싶은 가게다.
수년간 600건 이상의 취재 건수! 교토・시가를 잘 아는 편집부가 엄선한 주문 사이트.
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