2022.1.14
4종류의 멸치를 블렌딩한 국물은 잡내가 없고 맛이 응축된 진한 맛으로, 마셔버리고 싶을 정도로 깊은 맛을 낸다. 이 한 잔으로 멸치조림의 매력에 푹 빠지게 된다.
백만번의 [멘야 카구라]는 떠오르는 신예의 고급 진한 건어물 라면
2021年2月3日 open
塩らーめんで知られる人気店［麵や向日葵］が惜しまれつつ静岡に移転した後、同地で兄進士さんが濃厚煮干しラーメンを武器にオープン。
産地厳選した複数の煮干しを使った濃厚スープのラーメンは2種類あり、しっかりとした煮干しの香りながら、クセは抑えられた上品な味に仕上がっており、最後まで飲み干せるほど。トッピングの刻み玉ねぎのシャキシャキとした食感などがアクセントになり、スープのほのかな苦味とコクを引き立てている。他にも魚介を抽出した淡麗スープのラーメンも醤油と塩の種類があり、濃厚スープと共に老若男女問わず食べやすい一杯に仕上がっている。
멘야 카구라
- 멘야 카구라
- 2021年2月3日 open
- 京都府京都市左京区浄土寺西田町100-28
- 버스 정류장 '은각사길'에서 도보 2분
- Tel.075-752-3060
- 10：30～14：30（LO／14：15）
17：30～21：30（LO／21：15） - 수요일 휴무, 기타 부정기 휴무 있음
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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