2022.2.5
약선×이탈리아 요리! 교토 고쇼 주변의 마치야 이탈리안 [루덴스(LUDENS)
天窓や坪庭があり、光と風が通る開放感のある空間が魅力的なイタリアン。シェフの田淵さんはイタリアンに薬膳を取り入れ、美食を楽しみながら心身のコンディションを整える料理を目指す。
コース料理はランチ、ディナー共通で8800円、1万2000円、1万6500円から選べる。
身土不二の考えに基づき食材は京都や滋賀など近隣で収穫された旬のものを用い、コースでは希少な［木下牧場］の近江牛が登場する。水出しローズティーや薬膳茶と料理のペアリングもユニークな提案だ。
グルテンフリーなどにも対応しており、カウンターのみアラカルト可。
LUDENS
- ルーデンス
- 京都府京都市中京区間之町通二条上ル夷町560-8
- 지하철 「마루타마치역」에서 도보 5분
- Tel.075-231-5606
- 12：00〜15：00、18：00〜21：00（最終入店）
- 일요일 휴무
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전석 금연 완전 개인실 있음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/ludenskyoto/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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